Le ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation (MAPAQ) a récemment annoncé le rappel volontaire d’un certain nombre de produits Adonis au motif qu’ils contiennent du lait non pasteurisé. Le rappel vise des emballages de «Fromage Parmesan Grana Padano» et de «Fromage Parmesan Reggiano».
Ils ont été rappelés au motif qu’ils pourraient affecter les personnes considérées comme vulnérables, notamment les femmes enceintes, les personnes dont le système immunitaire est affaibli, les enfants et les personnes âgées.
De plus, le MAPAQ alerte les personnes allergiques ou intolérantes aux noix, aux arachides, à la moutarde, au lait, aux œufs, au sésame, au soja ou aux sulfites de la présence possible de ces ingrédients dans «Pizza Adonis». Ils ne peuvent pas être déclarés sur l’étiquette.
Tous les produits rappelés ont été mis en vente jusqu’au 23 septembre inclusivement dans tout le réseau Marché Adonis au Québec. Ils ont été vendus réfrigérés, recouverts d’un film transparent, et leurs étiquettes comportent la mention «Groupe Adonis inc.» En plus de leurs noms.
«Les personnes jugées vulnérables qui ont en leur possession l’un des fromages indiqués ci-dessus peuvent soit le rapporter à l’établissement où ils l’ont acheté, soit l’utiliser dans un plat cuisiné qui sera cuit jusqu’à ce qu’il atteigne une température de cuisson sécuritaire de 74 ° C ou jetez-le », lit-on dans une déclaration.
Les clients d’Adonis souffrant d’allergies qui ont acheté une pizza visée par le rappel «peuvent soit la retourner à l’établissement où ils l’ont achetée, soit la jeter». Le MAPAQ a noté qu’il s’agit d’une mesure de précaution et qu’aucun cas de maladie associé à la consommation de ces aliments n’a été signalé.
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