La culture et le patrimoine riches et divers du Maghreb continuent d’influencer les coutumes maghrébines d’aujourd’hui. Les traditions et les habitudes uniques de la région font des Maghrébins l’une des personnes les plus fascinantes à rencontrer et à être amis.
Le Maghreb est célèbre pour sa riche culture, ses paysages variés, ses monuments historiques et ses villes colorées qui attirent des milliers de touristes du monde entier. De nombreux visiteurs raffolent des sons, des odeurs, de la nourriture, de la beauté de l’architecture et, surtout, des coutumes et de l’hospitalité maghrébines.
Certaines des premières choses que vous remarquerez peut-être chez les Maghrébins incluent leur attitude positive et joyeuse, la façon dont ils changent de langue à mi-phrase et la façon dont ils sont toujours prêts à aider. Ce sont habitudes et coutumes maghrébines que vous avez peut-être déjà remarquées si vous avez eu la chance de visiter la région et d’interagir avec ses habitants.
Être multilingue est la norme au Maghreb
La première langue originale du Maghreb est le Tamazight, ou berbère. Il a trois dialectes parlés par les Maghrébins Amazigh (berbères) et est la deuxième langue officielle au Maghreb après l’arabe.
En raison de la propagation de l’islam en Afrique du Nord au 7ème siècle et de l’impérialisme français et espagnol, la plupart des Maghrébins d’aujourd’hui peuvent parler couramment au moins deux langues.
Les langues maternelles des Maghrébins sont le dialecte Darija et le Tamazight. La plupart des locuteurs de tamazight parlent également le darija, mais tous les Maghrébins qui grandissent en apprenant le darija ne connaissent pas le tamazight. Cela dépend de la région du pays et est une caractéristique de la fracture rurale-urbaine. Le tamazight est la langue dominante dans de nombreuses communautés rurales, tandis que les Maghrébins nés dans les zones urbaines ont tendance à ne parler que le darija, même si leurs parents ont grandi en parlant le tamazight.
La plupart des Maghrébins apprennent l’arabe et le français standard modernes à l’école. Étant multilingues, les Maghrébins ont la coutume intrigante de changer inconsciemment de langues au milieu d’une phrase, la darija elle-même est un mélange de toutes les langues qui ont influencé l’histoire du Maghreb. Cela peut être fascinant mais déroutant pour les non Maghrébins, mais c’est aussi une caractéristique qui permet aux Maghrébins de communiquer facilement avec les étrangers.
La capacité de parler différentes langues aide également les Maghrébins à apprendre de nouvelles langues plus rapidement et plus facilement et même à maîtriser les accents des langues étrangères.
Être généreux fait partie de la culture
Les Maghrébins sont connus pour leur hospitalité et leur générosité sans bornes est l’une des coutumes qui émerveillent les étrangers. Les Maghrébins partageront avec des étrangers leur maison, leur nourriture et leurs biens sans hésitation et sans rien demander en retour.
Votre chauffeur de taxi engagera de longues conversations avec vous et vous proposera de venir vous chercher quand vous en aurez besoin. Si vous êtes perdu ou avez besoin de directions, vous trouverez sans aucun doute quelqu’un qui vous donnera des directions ou même vous proposera de vous emmener là où vous en avez besoin.
Les familles maghrébines vous proposeront également leur maison pour rester pendant votre voyage aussi longtemps que vous le souhaitez et partageront joyeusement leur nourriture avec vous. Les Maghrébins considèrent la générosité comme un devoir, ce qui en fait l’une des personnes les plus amicales et chaleureuses avec lesquelles vous pouvez développer des relations à vie.
Partager la nourriture est un must chez les Maghrébins
Si vous voyagez dans le bus ou le train et qu’un maghrébin assis à côté entrain de manger, ne soyez pas surpris s’il propose de partager sa nourriture avec vous. Partager de la nourriture est une coutume maghrébine, les Maghrébins croyant que manger seul devant les autres est impoli, surtout si l’autre personne a faim.
Lors de l’accueil des invités, les Maghrébins rempliront leur table à manger de divers plats, boissons et thé à la menthe traditionnel et inviteront leurs invités encore et encore pour le déjeuner ou le dîner. Parce que partager de la nourriture est un moyen de se connecter et de se rapprocher de nouveaux amis, les Maghrébins peuvent considérer qu’il est impoli de rejeter la nourriture.
Le football est une passion nationale
Les Maghrébins aiment le sport et sont particulièrement passionnés par le football. Les Maghrébins de tous âges et milieux sociaux s’intéressent au football. Dans la plupart des ménages, vous trouverez au moins un ou deux membres de la famille, sinon toute la famille, passionnés par le sport.
De nombreux Maghrébins abandonneront tout ou reporteront ce qu’ils font et se dirigeront vers des cafés remplis d’amateurs de football pour ne pas manquer un match important, alors ne soyez pas surpris si votre ami maghrébins ne vous répond pas ou ne répond pas au téléphone pendant un match.
Les vendredis sont réservés aux prières et au couscous
Le respect national d’une coutume maghrébine par excellence a lieu tous les vendredis. Chaque semaine, les Maghrébins se livrent à de délicieux couscous après les prières de l’après-midi (dohr). La plupart des hommes maghrébins effectueront des prières du vendredi après-midi à la mosquée car les prières communautaires sont préférées dans l’Islam.
Cette coutume maghrébine est si importante que les écoles et les commerces ferment pendant quelques heures pour consacrer du temps aux prières et au couscous, ou même pour le reste de la journée.
Il est important que les familles maghrébines mangent du couscous ensemble. Parfois, sinon tous les membres de la famille peuvent être présents le vendredi, ils choisiront de le conserver pour un autre jour, préférant manger ensemble.
Le thé est servi tous les jours
Une autre coutume maghrébine quotidienne est de boire du thé à la menthe. Les Maghrébins ont généralement la boisson chaude tous les jours, quelle que soit la saison, que ce soit avec le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Certaines familles prennent le thé le soir avec des pâtisseries, des dattes, du pain et des gâteaux quelques heures avant le dîner, surtout pour accueillir les invités.
Les Maghrébins considèrent offrir du thé comme un signe de bonne hospitalité et d’amitié. Les Maghrébins ont également une façon unique de servir la boisson sucrée, en soulevant de plus en plus la théière des verres tout en versant le thé pour créer des bulles mousseuses.
Vous constaterez peut-être également que le thé peut avoir un goût différent d’une région à l’autre du Maghreb, que certains pourraient l’avoir plus sucré que d’autres, et certains pourraient ajouter d’autres herbes et feuilles en plus de la menthe comme la camomille.
Le pain est servi à chaque repas
Une autre habitude liée à l’alimentation des Maghrébins est de servir du pain à chaque repas, même avec des soupes ou des salades. Le pain maghrébin accompagne presque tous les plats maghrébins traditionnels, tels que le tajine, la viande grillée, le poisson et autres. Certains Maghrébins mangent même du couscous avec du pain au lieu de cuillères.
Le pain fait maison ou local fait partie intégrante de la cuisine maghrébine et participe à la vie quotidienne des Maghrébins. Il est généralement fait de grains entiers, ce qui le rend plus sain que la moyenne.
Voyager au Maghreb vous donnera non seulement la chance d’explorer la nature, les beaux paysages et le riche patrimoine du pays, mais aussi l’occasion de rencontrer différents Maghrébins qui vivent un style de vie différent et ont des coutumes uniques et amusantes qui les différencient des autres cultures.
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